Cultura do Viño

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Cultura do Viño

Mensaxe por serba » 08 Xan 2013, 08:51

II Xornadas da Cultura do Viño
El Instituto de Estudios Valdeorreses tributará un homenaje a Horacio Fernández Presa por su labor de recuperación de los tipos de uva autóctonos de la comarca, y especialmente de la variedad godello.

Promovió el programa Revival, que le mereció en 1999 la medalla de bronce de Castelao, que concede la Xunta. El homenaje se desarrollará durante la tercera de las 'II Xornadas da Cultura do Viño', que organizó el colectivo que preside Aurelio Blanco Trincado. Será el próximo 11 de enero, a las 20,00 horas. El conferenciante será José Domingo Posada González, quien ofrecerá una charla que lleva por título: 'El futuro del vino, el vino del futuro'. El conferenciante es autor de varios libros relacionados con la cultura del vino y secretario perpetuo de la Irmandade dos Viños de Galicia.
http://www.laregion.es/noticia/237976/b ... dez/presa/
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Tumbo de las Viñas de Ribadavia (1204-1209)

Mensaxe por serba » 13 Mar 2013, 09:27

La UNED organiza el curso de extensión universitaria 'Turismo do viño: Tendencias e experiencias', que se desarrollará en Ribadavia los próximos días 22 y 23 de este mes de marzo. Durante las 13 horas de duración se abordará la historia de la viticultura en Galicia desde hace más de dos mil años. 'Es muy interesante, pues van a impartirlo prestigiosos historiadores e investigadores de la viticultura y del mundo del vino. Es una oportunidad única para conocer realmente lo que representaron los vinos gallegos y su historia a lo largo de los siglos', señalan los responsables de Turismo de Ribadavia.

Entre otros temas se hablará sobre el Tumbo de las Viñas de Ribadavia (1204-1209), que es un documento único en España para explicar la expansión del viñedo en una región vitivinícola demarcada. Asimismo, como uno de los datos históricos más relevantes se aportará información del primer vino gallego documentado en llegar a América con Colón, que procedía de la comarca de O Ribeiro.
http://www.laregion.es/noticia/246204/c ... iticultura

[Matrícula hasta el próximo día 20. Hay 50 plazas]

- Fotografía publicada en Faro de Vigo:
Museo do Viño de Galicia, en O Ribeiro - http://fotos01.farodevigo.es/2013/03/13 ... ores-e.jpg

- Enlace relacionado: viewtopic.php?f=6&t=7923
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La concentración de la producción vitícola

Mensaxe por serba » 07 Abr 2013, 17:18

JUAN JUEGA PUIG - Como también sucede con las exportaciones del pescado salado, en los tiempos modernos, siglos XVI-XVII, los mercaderes gallegos reducen considerablemente su marco de actuación, ciñéndose a abastecer a los puertos situados entre el cabo de Fisterra y la desembocadura del Nervión. Los envíos de partidas de vino de Viveiro o de Ribadeo cara al área franco-flamenca, documentada en el último tercio del siglo XIV, resultan impensables en el período cronológico que tratamos. Aún más, los viñedos de la cuenca del Eo desaparecen, junto con los de otras zonas, como los que poblaban los valles del Ulla y Mahía, en las proximidades de Compostela; también disminuyen, aunque sin extinguirse, los cultivos en otras regiones vitícolas: As Mariñas de Betanzos, que había destinado buena parte de su producción medieval a cubrir la demanda inglesa y bretona. Cuando la urgente necesidad de abastecer a las armadas reales obligue a echar mano de las cosechas de As Mariñas o de la cuenca del Eo el resultado no puede ser más catastrófico; su escasa graduación alcohólica les privaba de "fuerça para poderse navegar". Los despenseros de la Gran Armada recibieron orden en A Coruña de que estas botas del vino fueran consumidas preferentemente en tierra, antes de hacerse a la mar. Por el contrario, los vinos andaluces y ourensanos desembarcados tras el desastre de la Invencible, pudieron revenderse en Pontevedra a mercaderes vizcaínos a muy buen precio, al mantener intactas sus propiedades.
http://www.farodevigo.es/portada-pontev ... 86756.html
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Mensaxe por serba » 08 Abr 2013, 08:58

"El olvido amenaza 31 bodegas y granjas medievales del Ribeiro"
La UNED impartió recientemente en Ribadavia un curso dirigido a guías turísticos en el que se abordó la historia de la viticultura y su vinculación con el patrimonio artístico y cultural de la Denominación de Orixe Ribeiro, entre otros aspectos.

El historiador carballiñés José Luis Sobrado presentó en este marco un trabajo de investigación desarrollado durante los últimos cuatro años y que tiene que ver con el patrimonio monástico y la producción del vino en este entorno. El experto daba a conocer un catálogo de 31 granjas agrícolas y bodegas medievales, esparcidas por la denominación, de las cuales, él ha logrado localizar 25, hasta ahora desconocidas.

Los dos últimos hallazgos de estos restos, testimonio de la economía agraria que dirigían los monjes de la orden Cisterciense desde los distintos monasterios esparcidos por Galicia, incluyendo las comarcas de Carballiño y O Ribeiro, fueron localizados en Beade y en la parroquia de Cabanelas.
http://www.laregion.es/noticia/249219/o ... s/ribeiro/
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Curso de la UNED: Feira do Viño do Ribeiro

Mensaxe por serba » 18 Abr 2013, 08:17

L.F. - RIBADAVIA. El salón de plenos del Concello de Ribadavia acogerá los días 26 y 27 el curso de la UNED, "50 Feira do Viño do Ribeiro: pasado, presente e futuro", de 10 horas de duración y con 50 plazas disponibles.

En esa actividad formativa se estudiará la evolución de la Feira do Viño do Ribeiro desde sus inicios en el año 1964 con la participación de algunos de los fundadores de la primera edición. La introducción histórica temática del curso será a cargo del profesor Luis Domínguez Castro, de la Universidad de Vigo, y natural de San Andrés de Camporredondo (Ribadavia). Hablará sobre la evolución de la comarca del Ribeiro en los siglos XIX y XX. La parte científica del curso será a cargo de Ignacio Orriols director de la Estación Enolóxica de Galicia. [...]
http://www.farodevigo.es/portada-ourens ... 93545.html

Más información: http://www.laregion.es/noticia/250458/f ... dio/curso/
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Mensaxe por serba » 22 Abr 2013, 08:41

Artículo publicado por Juan JUEGA PUIG.

"El vino albariño".
En las cercanías de Pontevedra, en el coto de Lérez, el monasterio benedictino de San Salvador decide, de acuerdo con sus foreros, proceder a una transformación de los viñedos más improductivos en heredades. Esta ofensiva se inicia en 1561 en el Burgo Pequeño o Burgo de Alén, arrabal de la villa. [...]
http://www.farodevigo.es/portada-pontev ... 95980.html
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Xornadas sobre Viño e Cultura Galega

Mensaxe por serba » 14 Mai 2013, 09:07

Santiago, 13 de maio de 2013.- A segunda sesión das Xornadas sobre Viño e Cultura Galega, que contan coa colaboración da Consellería de Cultura, Educación e Ordenación Universitaria, propoñen un achegamento á cultura do viño a través da obra e da vida de Rosalía de Castro. O Centro Galego de Arte Contemporánea (CGAC) acollerá mañá, ás 20:00 horas, esta iniciativa na que Xavier Castro fará un percorrido polas principais características da obra rosaliana, con especial atención ás referencias que a poeta fai á cultura do viño.
http://www.xunta.es/notas-de-prensa/-/n ... no-cultura
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Cultura do Viño [Turgalicia: Xornada de Portas Abertas]

Mensaxe por serba » 30 Mai 2013, 11:02

Un año más Turgalicia promueve la Xornada de Portas Abertas en las bodegas de las Rutas de vinos de Galicia, y esta vez le corresponde a la de O Ribeiro durante los días 1 y 2 de junio.

Los visitantes de la Ruta del vino de O Ribeiro tendrán la posibilidad de visitar las bodegas pero además degustar los caldos y conocer de primera mano su historia y particularidades.

Las bodegas harán visitas el sábado a las 11:30, 13:00, 17:00 y a las 18:30 horas. El domingo solo habrá una visita a las 12:00 horas. Se recomienda confirmar la asistencia. La jornada se despide con un concierto en el Castillo de Ribadavia, con el grupo musical "aCadaCanto".
http://ocio.farodevigo.es/gastronomia/n ... ertas.html

- http://www.europapress.es/galicia/agro- ... 92905.html :
"La Ruta do Viño do Ribeiro ofrece este fin de semana una jornada de puertas abiertas con diversas actividades"

El programa para estos días se completa con charlas y mesas redondas sobre la temática del vino, y visitas guiadas a la Reitoral de Santo André de Camporredondo, sede del futuro museo Galego do Viño.
- http://www.atlantico.net/noticia/243797 ... adas/rutas :
"A Guarda participará en las jornadas de Rutas del Vino"

El Ayuntamiento de A Guarda pertenece a la Ruta do Viño Rías Baixas y en esta ocasión ofrecerá a los interesados una visita guiada por el Monte Santa Trega, aprovechando las panorámicas del monte para describir las particularidades del valle de O Rosal con su cultura del vino y también para mostrar la vinculación de estas tierras al vino desde los romanos. Los días 1 y 2 de junio la visita guiada comienza a las 12.30 horas en el exterior del MASAT, Museo Arqueológico de Santa Trega. [...]
- http://elprogreso.galiciae.com/nova/253 ... -ruta-vino :
Diez bodegas de la denominación de origen Ribeira Sacra, ocho restaurantes y tres alojamientos participan en la jornada de puertas abiertas de la ruta del vino que tendrá lugar los días 1 y 2 de junio. Además, existirá la posibilidad de realizar una visita por la zona de Doade y el cañón del Sil subidos al tren turístico Abba Sacra, realizar paseos en barca por el río Miño y acudir de forma gratuita a conocer el ecomuseo de Arxeriz (O Saviñao), el etnográfico de Quiroga y el centro del vino de Monforte.

La oferta se completa con descuentos para realizar la ruta del románico o conocer de forma totalmente gratis el burgo medieval monfortino.
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Cultura do Viño: II Xornadas de Portas Abertas

Mensaxe por serba » 31 Mai 2013, 23:38

Santiago, 31 de maio de 2013

As cinco rutas dos viños de Galicia, Monterrei, Rías Baixas, Ribeira Sacra, O Ribeiro e Valdeorras acollen esta fin de semana as II Xornadas de Portas Abertas, nas que colaboran 66 adegas das Denominacións de Orixe Protexidas [...]
http://www.xunta.es/notas-de-prensa/-/n ... as-abertas
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Libro de Xosé Lois Ripalda: "A cultura do viño"

Mensaxe por serba » 19 Xuñ 2013, 14:04

O mes próximo será publicado pola editorial Ir Indo o libro A cultura do viño, de Xosé Lois Ripalda, escritor natural da parroquia de Erbedeiro, en Carballedo. A obra presta especial atención ás tradicións vitícolas da Ribeira Sacra do Miño.
http://www.lavozdegalicia.es/noticia/le ... 8C4993.htm
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Libro de Xosé Lois Ripalda: "A cultura do viño"

Mensaxe por serba » 10 Ago 2013, 08:03

Mestre xubilado, escritor en activo, este vigués de adopción presentou o seu último libro “A cultura do viño”
http://www.atlantico.net/noticia/249840 ... beirasacra
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De cómo llegó el vino a las puertas de Santiago

Mensaxe por serba » 04 Nov 2013, 11:49

La historia nos dice que cuando comenzaron las peregrinaciones a Santiago ya existían pequeños viñedos en algunas comarcas de la ruta, pero no cabe duda de que el hecho Xacobeo contribuyó en buena medida al desarrollo y consolidación del cultivo de la vid.

El escritor Xosé Lois Ripalda, uno de los grandes estudiosos de la cultura del vino en Galicia, destaca la importancia de las órdenes de Cluny y del Císter en la introducción de las nuevas técnicas de cultivo. Los monjes cultivaban sus propios viñedos en los monasterios y hospitales de peregrinos, los cuales, procedentes de distintas partes de Europa, tenían la oportunidad durante el trayecto de degustar los vinos autóctonos.
http://www.elcorreogallego.es/santiago/ ... ia-835283/
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Mensaxe por serba » 20 Dec 2013, 14:39

"O CSIC crea un portal para amosar a súa colección de máis de 50 variedades de vide"
As cepas nais dalgúns dos rexistros incluídos neste mostrario desapareceron xa do seu lugar de orixe
http://www.elcorreogallego.es/tendencia ... ia-843401/
- Misión Biológica de Galicia: http://www.mbg.csic.es/vitis
http://www.mbg.csic.es/vitis/es/historia.php :
En el año 1987, bajo la dirección del Dr. Mantilla (Científico del CSIC), con la participación de Dra. Martínez y la colaboración de José Enrique Pérez, se inicia en el Instituto de Investigaciones Agrobiológicas de Galicia (CSIC) un trabajo cuyo objetivo era localizar y describir las variedades de vid que en esos momentos existían en Galicia y Asturias.
En primer lugar se emprendió una revisión de la bibliografía publicada con anterioridad a la llegada del Oidio, Filoxera, Mildiu y Black-rot a las zonas objeto de estudio (finales del siglo XIX). El objetivo era buscar referencias sobre el cultivo de la vid, o sobre los nombres de las variedades más antiguas allí cultivadas (Alonso de Herrera, 1513; Jovellanos, 1790-1801; Labrada, 1804; Casares, 1843; Ministerio de Fomento, 1877; Suarez Cantón, 1879; Abela y Sainz de Andino, 1885; De Arbas, 1897; Crespo, 1897; Viala y Vermorel, 1901-1910; Ministerio de Fomento, 1911). [...]
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Museo do Viño de Galicia

Mensaxe por serba » 25 Mar 2014, 17:31

La casa rectoral de Santo André, en Ribadavia, revertirá al Obispado de Ourense en cuatro años sin que la Consellería de Cultura haya resuelto, hasta el momento, el futuro del Museo do Viño de Galicia, para lo que fue rehabilitado este edificio.
Imagen de la rectoral de Santo André, rehabilitada y cerrada (MARTIÑO PINAL) http://www.laregion.es/media/laregion/images/2014/03/24/2014032411221820637.jpg http://www.laregion.es/articulo/o-ribei ... 51499.html
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La Casa do Conde de Salvaterra será museo del vino en verano

Mensaxe por serba » 12 Mai 2014, 18:07

L. C. Llera | Salvaterra
La Casa do Conde de Salvaterra será museo del vino en verano
La Casa do Conde perteneció a la aristocracia hasta que fue adquirida por el Ayuntamiento de la capital de O Condado. Xoán Carlos Gilhttp://media.lavozdegalicia.es/scale.php?i=/default/2014/05/11/0012_201405V11C11F1jpg/Foto/V11C11F1.jpg&w=465px La vieja Casa do Conde de Salvaterra será convertida en museo el próximo verano. La rebautizada como Casa do Viño abrirá sus puertas en unos meses. Posiblemente, la reinauguración oficial pueda coincidir en agosto con la fiesta del vino de O Condado, la subzona de producción de Rías Baixas que desde hace años ha adquirido auge. [...]
http://www.lavozdegalicia.es/noticia/vi ... C11992.htm
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Museo do Viño (Casa reitoral de Sto. André de Camporredondo)

Mensaxe por serba » 10 Abr 2015, 14:22

Santiago, 10 de abril de 2015.- A Consellería de Cultura, Educación e Ordenación Universitaria publica hoxe no Diario Oficial de Galicia a formalización do contrato de obras de reparación para a posta en funcionamento da casa reitoral de Santo André de Camporredondo, en Ribadavia (Ourense), como Museo do Viño de Galicia. [...]

A constitución do Museo do Viño de Galicia neste espazo ten como obxectivo a recuperación, incremento, conservación, documentación, investigación, exhibición e difusión, de maneira científica e didáctica, do patrimonio cultural de carácter e interese vitivinícola que distinguen ás terras viñadoras de Galicia, incorporando os fondos históricos e etnográficos. A previsión é, ademais, que neste espazo se poidan organizar actividades científicas, formativas, divulgativas e de lecer que incrementen e favorezan o coñecemento da cultura da vide e o viño de Galicia.

http://www.xunta.es/notas-de-prensa/-/n ... porredondo
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O Camiño dos Arrieiros do Viño de Trasdeza

Mensaxe por serba » 18 Mai 2018, 10:08

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